Resep Cara Membuat Rendang Ayam

Resep Rendang Ayam - Rendang merupakan masakan yang banyak sekali digemari oleh masyarakat indonesia itu karena rendang ini berbahan dasar rempah-rempah asli sehingga rasanya penuh dengan cita rasa khas indonesia. dan pada umumnya Resep rendang pasti identik dengan daging sapi kan namun kali ini kita akan menggunakan ayam, jadi bagi anda yang pengin banget makan rendang tapi tidak suka atau gak bisa makan daging sapi sekarang anda bisa menggantinya dengan ayam, dijamin deh rasanya gak kan kalah enaknya sama rendang daging sapi.

Cara memasak Resep Rendang Ayam ini tidak lah sulit hanya saja dalam membuat bumi bunya yang lumayan sulit itu karena kita harus mencamurkan rempah-rempah menjadi satu. namun anda gak perlu bingung apa aja bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat rendang ayam ini kalau gitu langsung aja kita siapkan bahan-bahannya seperti dibawah ini.

Resep Cara Membuat Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bahan Rendang :

•     1 ½ kg ayam, potong sesuai dengan selera
•     3 buah kelapa (ambil santannya)
•     Daun jeruk secukupnya
•     1 batang serai, memarkan
•     2 biji asam
•     Garam dan gula secukupnya
•     15 buah bawang merah
•     5 buah kemiri
•     6 siung bawang putih
•     Jahe dan lengkuas secukupnya

Cara Membuat Rendang :

• Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan lengkuas. Sisihkan.
• Rebus santan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan batang serai, daun jeruk dan juga asam. Aduk hingga mengental, jangan sampai santan pecah tunggu sampai minyak keluar.
• Masukan potongan ayam, tambahkan sedikit garam dan juga gula, aduk hingga merata. Tunggu sampai bumbu meresap. Jika sudah matang bisa anda angkat.

Sekarang Resep Rendang Ayam sudah bisa anda sajikan, akan lebih nikmat jika nimakan saat masih hangat tapi jangan baru matang langsung dimakan ya nantik bisa-bisa lidah anda kepanasan. hehe rendang ini sering kita jumpai disetiap aja pernikahan namun sekarang anda bisa makan rendang ini kapan pun anda mau karena sekarang anda sudah bisa memasak sendiri dirumah. jangan lupa baca juga resep sebelumnya ya yakni Resep Tempe Mendoan Renyah. Terima kasih.

Posted by Unknown on Sunday 7 December 2014 - Rating: 4.5

Title : Resep Cara Membuat Rendang Ayam
Description : Resep Rendang Ayam - Rendang merupakan masakan yang banyak sekali digemari oleh masyarakat indonesia itu karena rendang ini berbahan dasar ...

Tweet