Resep Gulai Kambing Enak Dan Empuk

Resep Gulai Kambing - Resep gulai kambing ini sangat digemari masyarakat indonesia dan terbukti dengan adanya setiap daerah memiliki masakan khas ini seperti gulai kambing padang, madura, dan jawa timur. dan pada saat idhul adha ini lah bisa dikatakan momentnya memasak daging kambing ini karena setiap remah akan mendapatkan jatah pembagian daging kambing dari hewan kurban yang anda disetiap daerah. dan saat-saat ini lah yang paling banyak ditunggu-tunggu oleh setiap orang. mungkin sebagian dari anda ada yang menyukai daging kambing ini dengan alasan bahwa daging kambing ini bau nah sekarang anda tidak perlu risau lagi karena saya akan memberikan tips-tips nya untuk anda agar daging kambing tidak bau.

Bagi anda yang kekurangan darah anda bisa menambah darah anda dengan cara enak loh yakni dengan memakan masakan daging kambing karena daging kambing ini sudah terbukti bermanfaat untuk penambah darah nah karena itulah dalam kesempatan kali ini Resep Masakan Terbaru akan memberikan Resep Gulai Kambing, rasa lembutnya daging kambing bercampur nikmatnya rempah-rempah asli indonesia dan ditambah lagi gurihnya santan kelapa membuat rasa gulai daging kambing ini dua jempol dan gak bisa dilupain. nah biar gak kelamaan kita masakanya langsung aja ya kita lihat apa aja bahan-bahanya untuk memasak gulai kambing ini.

Resep Gulai Kambing Enak

Gulai Daging Kambing

Bahan:

• 400 gram daging kambing agak muda, dipotong-potong sedang
• 400 ml santan kental
• 750 ml santan encer
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 2 butir cengkeh
• 2 cm kayumanis
• 2 buah kapulaga
• 2 sendok makan minyak goreng

Haluskan:

• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 2 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 2 1/2 sendok teh garam
• Penyedap jika suka

Cara Memasak:

• Pertama Tumis bumbu yang dihaluskan, masukan juga cengkeh, pala, kayumanis, kapulaga sampai harum.
• Kemudian Masukkan daging kambing, aduk aduk sampai berubah warnanya. lalu Tuangkan santan encer dan rebus hingga daging kambing lunak.
• Terakhir masukan santan kental. biarkan Tunggu sampai bumbu meresap, periksa keempukan daging, angkat, selesai.

Selesai sudah masakan kita kali ini gimana mudahkan Cara Membuat Gulai Kambing ini, nah agar daging kambing tidak bau prengus simpanlah terlebih dahulu daging kambing didalam kulkas bersama parutan nanas. gulai ini juga nikmat disantap bersama nasi dan makan lah selagi masih hangat,saya rasa cukup sampai disini dulu ya artikel kali ini dan baca juga resep masakan sebelumnya yakni Resep Sate Padang Asli. terima kasih.

Posted by Unknown on Friday 29 August 2014 - Rating: 4.5

Title : Resep Gulai Kambing Enak Dan Empuk
Description : Resep Gulai Kambing - Resep gulai kambing ini sangat digemari masyarakat indonesia dan terbukti dengan adanya setiap daerah memiliki masaka...

Tweet