Resep Nasi Uduk - Nasi uduk atau ada juga orang yang bilan gnasi lemak merupakan nasi yang banyak sekali penggemarnya karena nasi ini memiliki rasa yang berbeda dengan nasi yang biasa kita makan, nasi ini memiliki rasa yang khas yaitu memiliki rasa yang gurih dan enak banget apalagi jika dimakan bersama sambal kacang em pasti tambah enak mau dimakan nasi ini juga bisa anda makan kapan aja untuk sarapan pagi unutk makan siang atau bahkan untuk menu makan malam anda juga sangat enak.
Mungkin sebagian dari anda bertnaya-tanya kenapa bisa nasi ini berbeda dengan nasi biasanya karena nasi ini dimasak tidak biasa juga jika biasanya anda hanya memakai air putih untuk memasaknya intuk membuat nasi uduk anda harusa menggantinya dengan santan dan tambah kan juga daun salam agar rasanya semakin gurih.dan nasi uduk juga banyak dijual dirumah makan tapi anda juga bikin sendiri dirumah karena membuat nasi uduk ini tidak terlalu sulit kok. nah bagi anda yang pengin cobain bikin nasi uduk sendiri dirumah saya puny aresepnya ni,langsung aja ya kita lihat apa aj abahan-bahanya.
Mungkin sebagian dari anda bertnaya-tanya kenapa bisa nasi ini berbeda dengan nasi biasanya karena nasi ini dimasak tidak biasa juga jika biasanya anda hanya memakai air putih untuk memasaknya intuk membuat nasi uduk anda harusa menggantinya dengan santan dan tambah kan juga daun salam agar rasanya semakin gurih.dan nasi uduk juga banyak dijual dirumah makan tapi anda juga bikin sendiri dirumah karena membuat nasi uduk ini tidak terlalu sulit kok. nah bagi anda yang pengin cobain bikin nasi uduk sendiri dirumah saya puny aresepnya ni,langsung aja ya kita lihat apa aj abahan-bahanya.
 |
| Resep Nasi Uduk |
Resep Cara Membuat Nasi Uduk Enak
Bahan :
- 500 gram beras, cuci bersih, tiriskan
- 600 ml santan (1 butir kelapa tua)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok makan garam
Bahan Sambal Kacang :
- 100 gram kacang tanah, digoreng dulu
- teri goreng secukupnya
- 10 buah cabai rawit (kalau suka pedas)
- 1 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- penyedap rasa secukupnya
- 150 ml air matang
Cara membuat Nasi Uduk :
- Pertama Masak beras setengah matang yaitu selama 25 menit, pindahkan ke panci.
- Didihkan santan campur bersama bahan diatas lainnya, setelah campuran santan mendidih, tuangkan ke beras tadi sampai kurang lebih 1 ruas jari di atas beras.
- Lalu masak di atas api kecil sampai santan terserap habis. setelah itu Kukus dikukusan nasi sampai matang. Angkat.
- Pertama cuci sampai bersih lada dan bawang kemudian blender bahan tersebut hingga halus.
- Panas kan minyak kemudian masukkan sambal sambil diaduk-aduk masukkan garam,gula, dan penyedap rasa. kemudian tambahkan air sedikit, kemudian masukkan kacang dan ikan teri lalu aduk-aduk hingga sambal rata dan angkat
Posted by Unknown on Friday 23 May 2014 - Rating: 4.5
Title : Resep Cara Membuat Nasi Uduk Enak
Description : Resep Nasi Uduk - Nasi uduk atau ada juga orang yang bilan gnasi lemak merupakan nasi yang banyak sekali penggemarnya karena nasi ini memil...
Description : Resep Nasi Uduk - Nasi uduk atau ada juga orang yang bilan gnasi lemak merupakan nasi yang banyak sekali penggemarnya karena nasi ini memil...
keren banget resepnya :)
ReplyDeletedomino qiu qiu